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SBS 생활의 달인 631회 비법 외길 인생 2018년 7월16일 장인 은둔식달 운둔식달 충청남도 진주 분식집 숨어있는 맛의달인

은둔식달

■ 탕수육의 달인
< 목화반점 >
041-545-8052
충남 아산시 온주길 28-8(읍내동 151-3)

■ 유부김밥의 달인
김말례 (女 / 70세)
<원조유부김밥>
경남 진주시 남강로659번길 8
☎055-743-6110
햄없는김밥 무쇠솥 소고기 식감 유부 30년 내공 은둔식당 숨은맛의달인
원조유부김밥은 진주시 청소년수련관 부근에 있는 분식집 입니다
대표메뉴가 두툼한 유부김밥 이라고 합니다
달인표 김밥에는 햄이 들어가지 않는다고 합니다
대신 특제 간장으로 졸여낸 고기의 식감이 나는 유부를 넣습니다
이밖에도 떡볶이와 우동 국수 등의 다양한 분식메뉴가 있습니다