생활의달인 부산 동치미 물회의 달인 남구 물회 고수 건숙성 물회 김종부 운둔식달 숨어있는 맛의달인 수제 물회용 고추장 문현동 30년 전통 물회집 대박집 4월23일

SBS 생활의 달인 620회 비법 2018년 4월23일 장인 은둔식당 외길 인생

숨어있는 맛의 달인 -물회

김종부 (男 / 55세 / 경력 30년)
< 대박집 >
부산광역시 남구 문현금융로 24-6
☎ 051-635-9232

김종부 달인이 운영하는 대박집은 부산지하철 문현역 3번출구 부근에 있는 물회집 입니다
이집의 물회는 동치미를 기본으로 해서 신선한 횟감들을 푸짐하게 넣서 인기가 많다고 합니다
또한 고래고기를 전문으로 하는 곳으로 고래고기의 다양한 부위를 먹을 수 있는 모둠메뉴가 인기있다고 합니다
이집은 명절때는 쉬고 그외는 오전 열한시에 시작해 밤 열시에 마감을 합니다
블로그(http://kxs12333.blog.me/)를 참고하시기 바랍니다