생활의달인 김도훈 철판핫도그

철판 핫도그 달인
김도훈 (男 / 41세 / 경력 17년)
<철판핫독>

경기도 광명시 광명로 918번길 11-1 101호
☎ 0507-1310-1492
 
광명의 한 시장, 모두의 시선이 집중된 이곳은?
바로 이 시장의 명물이라는 철판 핫도그!
오랜 시간 연구 끝에 국내에서 유일한 자신만의 철판 핫도그를 만들게 되었다는데.
밀가루 반죽을 얇게 펴고 그 위에 채소를 가득 올린 후 다시 밀가루로 얇게 덮는 것이 달인만의 기술이라고. 지난날 우여곡절이 많았다는 김도훈(男/ 41세) 달인.
포기하지 않고 끝까지 달려온 결과 이 자리까지 올 수 있었다는데.
언제나 손님이 끊이지 않는다는 이 집을<생활의 달인> 에서 만나보자.