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2018년 5월25일 2TV 생생정보 스페셜 580회 생생정보통신 오늘 어디 장인 외길 인생 가죽 염색

내가 하면 된다 - 운동화 수선, 세탁

◈ 걷는기쁨 기분좋은 발걸음
주소: 전라남도 순천시 해룡면 상삼리 652 부영9차상가 102호
☎ 061-722-9275, 010-2681-4944
블로그 : https://blog.naver.com/sjs4944
고수 달인 영업시간 : 오전 7시~오후 8시30분 / 매주 일요일 휴무 명인

황금레시피

◈ 허서방갈비탕
주소 : 서울 종로구 종로 229-2
☎ 02-741-2031

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영등포에 있는 일미곱창의 대표메뉴는 한우곱창구이로 부드러운 식감이 일품이라고 합니다

■ 일미곱창
서울특별시 영등포구 당산동 2가 37
02-3667-4055

일미곱창에서는 판매당일 도축한 신선한 곱창만을 취급한다고 합니다

받은 곱창은 화이트 와인을 이용해 씻고 얼음물에서 한번더 세척후 근막에 기름기까지 없애 준다고 합니다

이렇게 부드럽고 쫄기한 식감을 살려준다고 합니다

곱창을 구울때 죽염과 보이차 등으로 만들 비법가루를 뿌녀 달궈진 철판에서 딱 두번만 뒤집으며 구워주는 것이 맛의 비결이라고 합니다

일미곱창의 영업시간은 낮 4시에 문을 열어 밤 12시에 마감을 한다고 합니다