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생생정보통 장사의 신 연매출 10억 시래기순댓국 생생정보 양평 시래기순대국집 58년 전통 토종순댓국 개군할머니토종순대국 미스터리 양주 찜질방 불가마 10월15일
백발마님 2018. 10. 15. 14:02
미스터Lee의 사진 한 컷, 대한민국 - 209번째 미션! 경기도 양주시+고양시
▶ 토담참숯가마- 주소 : 경기도 양주시 백석읍 기산리 118-3
- 문의 : 031-871-8403
▶ 이기영박사천년초(천년초 제품 문의)
- 주소 : 경기도 고양시 행주산성로161-24
- 문의 : 031-911-1225
장사의 신 - 연 매출 10억! 시래기순댓국
▶ 개군할머니토종순대국
- 주소 : 경기도 양평군 개군면 하자포길 31
- 문의 : 031-772-8303
개군할머니토종순대국은 개군우체국 옆에 위치해 있습니다
인기메뉴는 시래기가 들어긴 순대를 넣은 토종순대국 이며 하그릇에 8천원 입니다
이외에도 머릿고기 모둠순대 순대전골 등의 메뉴가 있습니다
이침 6시에 시작해 오후 10시에 마감을 합니다
어부네횟집은 마포역 1번 출구 부근에 있는 횟집 입니다
< 어부네횟집 >
02-712-9773
서울시 마포구 용강동 114-20 마포리버웰 121동 1층
이집은 1991년에 강남에서 문을 연 일식 어부네가 2015년에 마포구에서 어부네 횟집으로 다시 오픈한 곳이라고 합니다
대표메뉴는 숙성 모둠회를 무한대로 먹을 수 있는 메뉴로 한명당 이만구천만 내면 된다고 합니다
특히 방어, 광어, 숭어 등 국내산 제철 생선을 사용한 숙성 모듬회를 무한으로 제공하며 준비한 회가 모두 나가면 일찍 문을 닫을 수도 있다고 합니다
이집에서는 아침에 회를 떠서 5도 이하의 저온에서 네시간에서 다섯시간 정도를 숙성 한다고 합니다
이렇게 저온 숙성과정을 거치면 쫄깃한 식감이 살아나고 감칠맛까지 더해진다고 합니다
숙성회에 함께 나오는 갈치속젓을 곁들여 먹으면 별미라고 합니다
숙성회 무한리필은 시간제한이 두 시간이지만 먹어보면 짧은 시간은 아니라고 합니다
이집은 연중무휴로 운영이 되며 오후 5시에 시작해 밤 11시에 마감을 한다고 합니다
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