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sbs 생방송투데이 2090회 2018년 4월20일 어디 유기농 친환경 낚지



그 집에 반하다 - 100년 세월을 품고 다시 태어난 고택 편
▶ <담담각>
인천 강화군 하점면 고려산로285번길 14-29
032-933-8737

우리 동네 반찬 가게 - 한 곳에서 즐기는 팔도음식 편
▶ <오붓>
서울 송파구 잠실동 19-9 잠실파인애플상가 지하1층
02-6368-5002

맛스타그램 - 맛의 신세계! 환상조합 낙지곱창전골 편
▶ <힘쎈낙지>
경기 김포시 운곡로 3
031-998-8747


방송에 나온 보들이족발은 지하철 연신내역 5번출구 근처에 있는 족발집 입니다



자세한 주소는 서울시 은평구 연서로 230-4이고 지번주소는 대조동 185-42 입니다

■ 보들이족발
전화번호 02-388-7610


이집은 30년 이상된 유명한 족발집 입니다

이집에서는 국내산 생족만 취급하며 하나하나 깨끗하게 손질해 쓰있다고 합니다

배와 파인애플 등의 천연과일과 정향, 팔각 등의 한약재를 족발을 삷을때 같이 넣는다고 합니다

이렇게 새로 만든 육수에 씨육수를 섞어 세시간 가량 족발을 삶아주면 쫄깃하며 부드러운 족발이 완성된다고 합니다

이집에서 족발을 주문하면 순대와 간이 서비스로 나온다고 합니닥
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