생방송투데이 여름보양식 초계탕 삼청동 브런치 월매출 3천 3000만원 수플레 초개탕 고수뎐 폭염전설 대박신화 어느날 팔판동 르브리에 프렌치 토스트 연천 청산초계탕 7월23일

sbs 생방송투데이 2147회 2018년 7월23일 어디 대박집

■ 고수뎐 - 폭염 전설, 여름 보양식 초계탕 편
▶ <청산 초계탕>
경기 연천군 청산면 청신로 341(청산면 초성리 7-18)
031-835-6447
 
■ 대박신화 어느 날 - 폭염에도 끄떡없다! 월매출 3천, 삼청동 브런치 편
▶ <르브리에>
서울 종로구 삼청로 75-8(팔판동 57)
010-9702-2115
청산초개탕 프랑스가정식 플레인 에그팟 브런치

죽여주는 항아리동치미국수은 경기도 광주에 있는 모녀가 함께 운영하는 국수집 입니다

■ 죽여주는 항아리동치미국수
경기 광주시 퇴촌면 정영로 408
031-768-6868

이집의 대표메뉴는 동치미 김치말이 국수 입니다

이집 국수를 맛보기 위해 전구각지에서 손님이 찾아 옵니다

옥상에 수많은 항아리에는 직접 담근 된장과 고추장이 있어 천연양념으로 사용하고 있다고 합니다

동치미는 수질관리를 꼼꼼하게 해온 지하수를 사용한 채소육수를 사용해 만들고 있습니다

그리고 겨자채와 매실청, 10년 묵힌 천일염 등을 넣어 동치미 김치말이국수를 만든다고 합니다

이집은 평일에는 오전 8시에 시작하고 주말에는 아침 7시에 시작해 오후 9시에 마감을 합니다