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백발마님 2018. 4. 30. 18:35SBS 생활의 달인 621회 비법 외길 인생 2018년 4월30일 명물 멸치국물 햇멸치 다시멸치 볶은 보리 옥수수 구운 생강 숙성 명품 멸치육수 청양분식 떡볶이집 새빨간 떡볶이 새빨간양념 고추가루 고춧가루 돼지살코기 대추 육수 돼지기름 숙성 운둔식달 은둔식당 숨은맛의 달인 숨어있는 맛의 달인
■ 부산 중탕 떡볶이
최영숙(女 / 70세 / 경력 41년)
<빨간 떡볶이>
부산 해운대구 우동1로20번가길 4
☎ 051-743-2814
생활의 달인에 방영된 최영숙 달인이 운영하는 빨간 떡볶이는 부산 해운대역 4번 출구 근처에 있는 분식집 입니다
이곳은 최영숙 할머니가 운영하는 작은 분식집이지만 깔끔하게 정리도 잘 되어 있다고 합니다
메뉴는 떡뽂이 어묵 그리고 라면과 순대 네가지가 있고 떡볶기 와 딱 어울리는 튀김도 없지만 먹고나면 아숩지는 않다고 합니다
떡복이 를 주문하면 어묵국물과 어묵국물을 떠먹을 빨갛고 작은 바가지를 주십니다
떡복기는 무지하게 새빨간색이만 자극적인 매운맛이 아니고 적당하게 맙고 달달한 맛에 쫄깃한 떡까지 어울어져 일품이라고 합니다
은둔식달
■ 공주 국수■ 부산 중탕 떡볶이
최영숙(女 / 70세 / 경력 41년)
<빨간 떡볶이>
부산 해운대구 우동1로20번가길 4
☎ 051-743-2814
생활의 달인에 방영된 최영숙 달인이 운영하는 빨간 떡볶이는 부산 해운대역 4번 출구 근처에 있는 분식집 입니다
이곳은 최영숙 할머니가 운영하는 작은 분식집이지만 깔끔하게 정리도 잘 되어 있다고 합니다
메뉴는 떡뽂이 어묵 그리고 라면과 순대 네가지가 있고 떡볶기 와 딱 어울리는 튀김도 없지만 먹고나면 아숩지는 않다고 합니다
떡복이 를 주문하면 어묵국물과 어묵국물을 떠먹을 빨갛고 작은 바가지를 주십니다
떡복기는 무지하게 새빨간색이만 자극적인 매운맛이 아니고 적당하게 맙고 달달한 맛에 쫄깃한 떡까지 어울어져 일품이라고 합니다
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