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맛집
생생정보통 삼겹살 택시맛객 생생정보 연탄불삼겹살 줄서서먹는 인기음식 입안가득 육즙을채우는 생생정보통스페셜 중구 금돼지식당 신당동 돼지고기 김치찌개 5월1일
백발마님 2018. 5. 1. 15:412TV생생정보 562회 생생정보통신 스페셜 2018년 5월1일 어디
주소 : 서울 중구 다산로 149 금돼지식당
☎ 02-2231-0561
본삼겹(1인분 170g) 1만5천원, 통돼지김치찌개 7천원 스페인 흑돼지 듀록돼지고기 인생삼겹살 구이
방송에서 소개한 풍산역 근처에 있는 생선찜 입니다
자세한 주소는 경기도 고양시 일산동구 애니골길43번길 67이고 지번주소는 풍동 1153-2 입니다
■ 어라속초생선찜
전화번호 031-932-8238
이집의 대표메뉴는 다섯가지 모둠 생선찜 입니다
이집 생선찜에는 가오리와 갈치 코다리 등 다섯가지의 생선이 들어가 있습니다
급냉한 생선을 소금물로 해동해서 비린내를 없애준다고 합니다
그리고 가자미에 무를 썰어 비벼줘서 생선비늘과 잡냄새를 제한다고 합니다
깨끗하게 손질한 생선들은 찹쌀풀에 담궈 숙성을 거친다음 생강과 마늘 가루를 섞은 물로 쪄서 비린내까지 말끔하게 없애다고 합니다
생선찜에는 광어 뼈를 구워 끓여 만든 육수를 써서 깊고 진한 맛을 더해줍니다
생선찜은 네명이 먹을 수 있는 대짜를 오만원에 즐길 수 있습니다
어라속초생선찜은 오전 열시에 시작해 밤 열시에 마감을 한다고 합니다
택시맛객
◈ 금돼지식당주소 : 서울 중구 다산로 149 금돼지식당
☎ 02-2231-0561
본삼겹(1인분 170g) 1만5천원, 통돼지김치찌개 7천원 스페인 흑돼지 듀록돼지고기 인생삼겹살 구이
방송에서 소개한 풍산역 근처에 있는 생선찜 입니다
자세한 주소는 경기도 고양시 일산동구 애니골길43번길 67이고 지번주소는 풍동 1153-2 입니다
■ 어라속초생선찜
전화번호 031-932-8238
이집의 대표메뉴는 다섯가지 모둠 생선찜 입니다
이집 생선찜에는 가오리와 갈치 코다리 등 다섯가지의 생선이 들어가 있습니다
급냉한 생선을 소금물로 해동해서 비린내를 없애준다고 합니다
그리고 가자미에 무를 썰어 비벼줘서 생선비늘과 잡냄새를 제한다고 합니다
깨끗하게 손질한 생선들은 찹쌀풀에 담궈 숙성을 거친다음 생강과 마늘 가루를 섞은 물로 쪄서 비린내까지 말끔하게 없애다고 합니다
생선찜에는 광어 뼈를 구워 끓여 만든 육수를 써서 깊고 진한 맛을 더해줍니다
생선찜은 네명이 먹을 수 있는 대짜를 오만원에 즐길 수 있습니다
어라속초생선찜은 오전 열시에 시작해 밤 열시에 마감을 한다고 합니다
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