티스토리 뷰

sbs 생방송투데이 2075회 2018년 4월4일 5천5백원 오천오백원 부페 정식



주인장도 몰랐던 뜻밖의 한수 - 텁텁한 맛 잡아 착 감기는 문어조개전골 편
▶ <홍이네 대왕조개전골>
어디 대구 달서구 선원로 53길 34-18
053-584-5879

청춘 셰프 - 누나의 응원으로 탄생한 올리브밥 비스크 편
▶ <반110>
경기 고양시 일산동구 율천로7번길 7-7
031-908-1968

최저가의 품격 - 안심 생돈가스 무한리필 5,500원 편
▶ <강고집 무한돼지야>
대구 북구 태전로 63
070-7163-8688


방송에서 소개한 이모네 돼지갈비는 강서구청 먹자먹골에 있는 물갈비집 입니다



상세한 주소는 서울시 강서구 화곡로60길 26 이고 지번주소는 화곡동 1115-23 입니다

■ 이모네 돼지갈비
전화번호: 02-2065-3506


이집의 대표적인 메뉴는 돼지물갈비로 국물과 같이 끓여 쫄여먹는 갈비 입니다

이모네에서는 품질좋은 국내산 1등급 돼지갈비만을 사용해 물갈비를 만든다고 합니다

그리고 하루에 10근만 한정 판매를 하기때문에 늦으면 못먹는 불상사가 발생할 수도 있습니다

물갈비는 돼지갈비를 이집만의 비법양념에 재워 2일동안 숙성한 후 나간다고 합니다

물갈비는 돌판에 올려 쫄이듯 구워먹는다고 합니다



잘구워진 물갈비에 마늘과 부추까지 곁들여 먹으면 일품이라고 합니다

갈비를 다 건져 먹은 후에 돌판에 밥을 복아먹는 것도 별미라고 합니다

이집에서는 돼지물갈비 이외에 김치찌개나 닭한마리 등을 먹을 수 있습니다

이집은 오후 다섯시에 시작해 다음날 새벽 다섯시에 문을 닫는다고 합니다
728x90