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생활의달인 황해도식 동치미국수의 달인 영월 동치미국수 이미자 빨간동치미 비빔국수 북한식 이북식 국수집 국숫집 4월9일 연당동치미
백발마님
2018. 4. 9. 18:53
(SBS 생활의 달인 618회 2018년 4월9일)
< 연당동치미 >
강원 영월군 영월읍 분수대길 34
☎033-375-8272
동치미 국수의 달인 편에 소개된 연당동치미는 영월군청 사거리 부근에 있는 국숫집 입니다
동치미 국수라서 투명한 국물이라고 생각할수 있지만 살얼음 동~동~ 뜬 빨간색 국물이 부어져 있습니다
고명으로 무 배추 삭힌 고추 등이 올라가 있습니다
동치미 육수를 만들 2개월동안 세번의 숙성과정을 거친다고 합니다
비빔국수도 별미라 많이 찾는다고 합니다
연당동치미는 다달이 세번째 월요일은 쉬고 그외에는 오전 9시에 문을 열어 밤 9시에 마감을 한다고 합니다
동치미 국수의 달인
이미자 (女 / 56세 / 경력 13년)< 연당동치미 >
강원 영월군 영월읍 분수대길 34
☎033-375-8272
동치미 국수의 달인 편에 소개된 연당동치미는 영월군청 사거리 부근에 있는 국숫집 입니다
동치미 국수라서 투명한 국물이라고 생각할수 있지만 살얼음 동~동~ 뜬 빨간색 국물이 부어져 있습니다
고명으로 무 배추 삭힌 고추 등이 올라가 있습니다
동치미 육수를 만들 2개월동안 세번의 숙성과정을 거친다고 합니다
비빔국수도 별미라 많이 찾는다고 합니다
연당동치미는 다달이 세번째 월요일은 쉬고 그외에는 오전 9시에 문을 열어 밤 9시에 마감을 한다고 합니다
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