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2018년 9월28일 2TV 생생정보 스페셜 662회

개봉맛두! <오늘의 개봉작베테랑’>

흑산도 홍탁은 지하철 남동구청역 3번 출구 근처에 있습니다
차돌쌈은 지하철 망원역 2번 출구 근처에 있습다
흠페이지(ttp://www.chadolssam.com/)참고하시며 더 자세한 내용을 확인 할 수 있습니다

■ 차돌박이 눈꽃국수
<차돌쌈>
서울특별시 마포구 월드컵로 45-1
☎ 02-335-1066
 
■ 홍어 한 상
<흑산도 홍탁>
인천광역시 남동구 장승남로47번길 32-16
☎ 032-468-2202
영업시가을 낮 3시부터 새벽 한시까지 입니다



후암연어식당은 지하철 서울역 11번출구 부근에 있는 연어전문점 입니다
2층까지 있으며 넓은 편이어서 마흔명 정도가 식사할 수 있습니다 

■ 후암연어식당
02-777-8119
서울시 용산구 후암로 66-1(후암동 2-3)

이 집의 대표메뉴는 연어회와 고기류 그리고 묵은지로 구성된 연어삼합 셋트입니다
끓이는 등이 조리시간이 걸리지 않아서 음식이 나오는 시간은 빠르다고 합니다
두툼하고 때깔 좋은 연어회는 얼리지 않은 생연어를 사용하며 품질좋은 노르웨이산으로 매일 판매할 만큼만 손질을 한다고 합니다 
연어회만 먹어도 맛있지만 연어와 소고기를 묵은지에 싸서 삼합으로 먹으면 소스를 곁들이지 않아도 될정도로 묵은지가 적당하게 간을 맞춰준다고 합니다
연어삼합 세트는 중간 사이즈를 3만1천원에, 대 사이즈를 4만1천원에 먹을 수 있습니다
이외에도 연어육회세트 연어샐러드 연어크림파스타 등의 메뉴가 준비되어 있습니다
후암연어식당은 평일에는 오전 11시반부터 밤 11시반까지 영업을 하며 낮 2시반부터 5시까지는 브레이크 타임이라고 합니다
그리고 주말에는 오후 4시에 시작해 밤 11시반에 마감을 합니다